【宜蘭美食】礁溪人氣推薦美食，柯氏蔥油餅 、火車頭小吃 ~ 礁溪必吃排隊美食 !!!沒吃過別說你來過礁溪啊!!!
這次來礁溪泡溫泉，晚餐沒有選擇飯店的晚餐而是選擇到附近吃吃喝喝
但是因為剛喝完飯店happy hour 的紅白酒， 其實戰鬥力有點弱啊!!
上網查礁溪其實滿多吃的，但是同行友人對柯氏蔥油餅以及火車頭小吃比較有興趣
所以就跟著來吃吃看這兩樣礁溪的必吃的美食啦!!!
柯氏蔥油餅，在網路上滿多人介紹的，難怪來到現場已經不少人排隊了
但是比起蔥油餅我還比較想吃隔壁的花生捲加冰淇淋
只可惜我已經吃不下了XDD ~
柯氏蔥油餅創立於 1970 年 距今也快50年了
所以在宜蘭礁溪一帶也是一等一的美食喔!
因為宜蘭的蔥算是台灣有名的
所以在這裡也不少販賣蔥油餅的攤販
所以能營業那麼久也算是強者啦!!
他們的蔥油餅是當場擀當場放到油鍋裡面去煎
價格的部分有分加蛋 and 不加蛋
價格分別是 $30 / $35
價格跟其他賣蔥油餅的價格大同小異
今天來買的時候，其實沒甚麼人
所以等不到十分鐘就拿到了
不像網路上說要等三十分鐘那麼誇張!
如果要加辣的話需要在點餐的時候跟老闆娘說一下
口感的部分，個人覺得他們的蔥跟餅皮是分開的
吃到最後上面的蔥都開始剝落，剩下餅皮
個人覺得吃起來算是滿膩的因為都是軟爛的餅皮(有點像麻糬的口感)
而且又很厚...
跟朋友的結論蔥蛋很好吃~~
再見了排隊美食
下次應該會吃別間(逃)
但是蔥蛋真的很好吃啦!!!!
【店家資訊】
柯氏蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話：0972-158603
營業時間：AM9:00~PM18:00(假日營業到PM19:00)
另外一間的必吃美食，火車頭小吃
本來是要來這裡吃他們必吃的肉粽，但是來的時候肉粽已經賣完了!
有!夠!殘!念!
看到價格真的還滿平價的
這裡的產品價格都介於 20~45之間喔!
菜單的部分
不知道是不是因為是人氣名店的關係
店裡的牆面上面掛滿了名片以及名人的照片!
名人的加持我覺得還算合理，名片就不知道是甚麼概念了!!!
來這裡的時候，客人不算太多，所以就趕緊點了產品找個位置坐下來囉
因為想吃的肉粽已經賣完，所以就點了他們的麵食
麻醬乾麵(小)$25、蔥香乾麵(小)$25
吃了他們兩款的麵食之後，個人覺得味道有點淡且偏甜
兩種麵的麵食不知道為什麼醬料根麵條怎麼吃都是分離的
不知道是不是因為煮麵的水沒有瀝乾 XDD
照理來說這兩款麵應該都會非常濃郁好吃，但是反而沒有
不知道是不是特色~
麻醬乾麵有些微的麻醬味道
但朋友吃起來還是覺得滿淡的
蔥香乾麵的部分，吃起來蔥的味道沒有很濃郁
後來想說加點辣椒，但他們的辣椒也不夠力
但我真的口味真的沒有到很重... 但是實在沒有很吸引我
所以吃到一半就沒吃完了XDDD
最後只有他的湯我覺得滿不錯的~
扁食丸湯 $30
三十塊的價格可以吃到丸子跟扁食，因為有加胡椒粉的關係
所以湯頭喝起來有胡椒的香氣，湯頭喝起來也滿清爽的
個人覺得很不錯!
一種湯可以吃到丸子跟扁食，價格只要三十塊的確滿爽的
下次來一定要吃到肉粽啊!!!!!
【店家資訊】
火車頭小吃
地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段16號
電話： 03 988 9989
營業時間： 11:00–21:00，周一公休
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