【台中美食】我在台中轉角遇到「良石丘」,台中文青飲料店,開幕沒多久就成為網紅朝聖景點!!強烈推薦小芋石光醇奶、琥珀水晶條、清爽百香果!!!


台中街頭最近出現了超火紅的飲料店『良石丘』,沒錯就是跟梁實秋同名的
良石丘,這間飲料店不單單只有名字文青~ 他的店面設計用了簡單的幾種顏色元素
勾勒出重重交疊的文青風,店面裡面設計了一個山丘的造景圖案,
也讓整間店變成網紅朝聖的景點之一

有別於以往的飲料店以茶為基底,良石丘選擇的是以冬瓜茶為主
飲料屏除了以往以茶為主的苦澀,換來的是冬瓜的清甜
牛奶的部分,則是以生奶露代替原本的牛奶
讓飲料的奶香氣更為濃烈,讓人喝了一口就上癮
回味無窮一訪再訪


良石丘就位於大墩路上,用簡單的元素
勾勒出店面的原型~就像他的飲料看似單純
卻千變萬化~ 裡面的山丘造型的造景
也跟他的店名互相映襯,相當的有意境~


山丘裡面還會放著一些植物點綴
讓整間店面充滿了不少的生氣~ 


為了讓客人有個喝飲料的空間 , 店內也設計了站位
讓客人點了飲料可以在店裡短暫休息一下
感受店內的存粹時光~ 看著外面的綠蔭植物
也讓人心情放鬆了不少


為了怕客人點了飲料久候
店家還在店門口放了椅子 ,讓點了飲料的朋友
可以稍坐休息等待飲料的來臨囉!



點餐區設計也跟其他一般傳統的飲料店有所區隔
比較像是窗型的設計然後搭配黑色磁磚,讓整間飲料的店的格調up起來了!
旁邊則是有menu 可以讓客人方便點餐!


為了在飲料市場打出一片天下,良石丘在飲品上下的功夫真的不少
因為現在的飲料店大多都是以茶為基底,有些客人不喜歡喝茶
或者是怕咖啡因睡不著,所以有些飲料的部分都是以冬瓜茶為基底

如果喜歡喝茶的朋友店內也提供了五款的現萃茶
但是現萃茶的部分為了保持茶原本的原汁原味
所以主要是以無糖原味為主,這樣才能喝到茶原本的香氣!

個人覺得這部分做的滿不錯的,有跟現在飲料店做區分
但是又沒有屏除原本該有的東西!


牛奶的部分,店內採用的是生奶露
生奶露主要是牛奶的濃縮精華
讓原本的牛奶更添加的濃厚的奶香!!
讓人喝了一口就會欲罷不能!!


接著就來介紹我這次喝的幾種飲料吧!!

小芋石光醇奶 $65

以減糖的冬瓜茶為基底然後再加上生奶露
最後再搭配特製熬著的小芋圓~ 喝起來能夠感受到
冬瓜茶的清甜~生奶露的濃厚奶香
最後則是口感十足的小芋圓~
小芋圓每口都能感受到芋頭的微微香氣
越嚼越香~讓人越想咬啊!!!!

難怪這款飲料一推出就成為辦公室下午茶必點的飲料之一!!


而且小芋圓給的分量滿多的
感覺喝起來飽足感十足!! 止渴又止餓!!


琥珀水晶條 $45

一樣是以冬瓜茶為主,再加上有飽足感的水晶條
水晶條的口感,也是非常的Q彈! 讓午後空蕩蕩的肚子
能夠不那麼空虛~啊!!


最後這杯帶了酸V阿酸V的清爽百香果
以新鮮百香果搭配冬瓜茶~迸出新滋味
如果不喜歡甜膩膩的口感,個人推薦這杯清爽百香果
因為帶點酸氣的口味~反而讓口感更為豐富~
也非常的解渴啊!!! 再來百香果其實對身體的負擔不會太多
算是滿健康的水果之一喔!!


現在飲料店不斷的推陳出新
要打進市場真的要費勁一番苦心!!
良石丘可以在網美店跟飲料店拿到平衡
個人覺得滿不錯的,飲料的部分也非常的用心!
會讓人再回訪的飲料店啊!

【店家資訊】
店名:良石丘

營業時間:11:00~20:00
電話:04 23271516
地址:台中市西屯區大墩路946號
公休日:每週日
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