【新竹美食】嫚饗麵食館｜ 超級邪惡雙蛋滷肉飯，超級大碗滷肉飯再加上兩顆半熟蛋！根本就是滷肉飯 Plus版啊！！！

靠近竹科附近的埔頂路上隱藏了不少美食，最近又加了一名生力軍

嫚饗麵食館，這間麵食館主打麵食、滑蛋咖哩還有各式小菜！

可是我個人覺得他的雙蛋滷肉飯才是一絕啊！

在米飯上面上面鋪滿了滷汁再加上兩顆荷包蛋，蛋黃破掉時

那蛋黃流入滷肉飯的滋味才是讓人魂牽夢縈啊！！！！

嫚饗就位於竹科大門口的埔頂路上

雖然是剛開幕，但是也吸引不少附近的科技公司員工來吃了

如果附近公司只要不超過一公里滿300元還有外送喔！！

店內空間算是滿舒適的，明亮的照明，乾淨的還境

最主要的是他們冷氣還強烈開放喔！！

因為他們加飯加麵免錢、用料又大方

所以開幕沒多久就已經累積不少忠實顧客拉！！！

所以在用餐時段不少人來用餐喔～

除了冷氣強烈開放，店內還有提供免費的紅茶

他們提供的紅茶絕對不是淡淡的紅茶，而是喝起來相當濃厚紅茶

喝起來不輸外面的茶飲店喔！

餐具的部分會放在消毒箱裡面

所以需要自己去拿喔～ 旁邊還會放上酸菜、菜脯以及調味料

記得有一篇報導說為什麼三商巧福經過那麼多年還會屹立不倒

就是因為他的酸菜很好吃！！所以有好吃的酸菜、菜脯很重要

個人覺得嫚想自己炒的酸菜以及菜脯也非常好吃！

不管是搭飯、麵還是咖哩都是百搭啊！！

另外他們的辣椒也不錯喔！

菜單的部分他們主打麵類、炒飯、咖哩還有各式各樣的小菜！

價位算是滿便宜的平均價格不會超過100元

而且加飯、麵還不用加價喔！（結帳時記得說）

真的是吃飽飽好迎接下午的工作啊！！

畫完單就直接到櫃台點餐囉！！

因為櫃檯旁邊就是小菜區所以也可以順便選擇想要吃的小菜

順便結帳，相當的方便

他們的小菜都是自己做的，種類也算是滿多

像是綜合滷味、海菜、海蜇皮、皮蛋豆腐以及黃金泡菜

均一價只要30元

就看自己想吃什麼就拿什麼囉

接著就來介紹今天點的餐點吧

今天主要吃了他們的雙蛋滷肉飯、滑蛋咖哩、餛飩麵

雙蛋滷肉飯 ＄50

他們的雙蛋滷肉飯真的有夠屌的，上桌的時候讓我有點嚇到

因為份量真的比一般滷肉飯還要大上兩倍啊！！

一問之下才知道是加過飯的，兩顆荷包蛋就直接蓋在飯上面

上面還淋上了醬油膏～一整個粉古早味，那兩顆金黃色的荷包蛋

要破不破的樣子，讓人一整個很想戳破他！！

掀開荷包蛋窺探下方的狀況

不誇張真的是滿滿的滷肉啊！！！

他們的魯肉吃起來不死鹹，如果將蛋黃戳破之後

蛋黃流入飯裡面，那濃稠感真的讓人很想趕快把這整碗飯

一口一口的吃進嘴裡啊！！

給的不手軟的滷肉

滷肉的醬汁淋滿了每一粒的米飯

還又金黃的蛋汁，讓整碗飯變的非常滑順可口

如果喜歡重口味的還能加上他的菜脯真的很不錯喔！

餛飩麵 （油麵）＄65

他們的餛飩麵可以選擇油麵、手工麵或者是米干

我這次選擇的是油麵，但先不管他是什麼麵了拉

看看這滿滿的配料真的有夠豐富

裡面有兩種蔬菜、肉、餛飩、魚板還有一顆半熟蛋！

這樣才賣65感覺老闆非常的佛心啊！

他們的餛飩是每天手工餡包的，用的豬肉是溫體黑豬肉

吃起來口感算是不錯，肉質算是扎實

而且每一碗餛飩麵裡面給的餛飩也滿多顆的喔！

一口咬下就能感受到裡面的肉餡

雖然不是那種超級大顆的餛飩，但是也是能夠感受到老闆滿滿的誠意喔！

有時候覺得吃超大顆餛飩吃久了會覺得有點膩

但他們的我覺得滿ＯＫ的！

他們的湯頭主要是以大骨湯為主

個人覺得算是有點像是清湯喝起來相當的清爽

搭配油麵一起吃也算是不錯，油麵的麵條吃起來Ｑ彈有勁喔！

滑蛋咖哩雞肉 ＄90

他們的滑蛋雞肉咖哩，以蛋包飯的方式呈現

一整個滑蛋直接覆蓋著滿滿的白飯，外層再放上他們自己熬煮的咖哩

份量也算是不少，咖哩味道也相當的濃厚

還有滿滿的馬鈴薯以及胡蘿蔔！！ 

也是令人飽足感十足的一道料理

咖哩飯的雞肉給的也不少

雞肉吃起來相當的嫩，不會因為咖哩熬煮過久而吃起來老老的唷

個人覺得這個咖哩飯跟雙蛋滷肉飯都是他們店內的招牌！！

如果喜歡吃咖哩蛋包飯的朋友可以嘗試看看啊！！

另外他們還有集點卡喔!! 如果滿七十元以上就會送一點

如果集滿十點，單筆消費就會折抵70元! 相當的划算啊!!!

【店家資訊】

店名:嫚饗麵食館

地址:新竹市東區埔頂路28號

電話:03 577 3016

營業時間:11:00–14:00 17:00–20:30 

周日公休