【台中美食】((文末抽獎))知名花蓮 陸貳花蓮炸蛋蔥油餅 (黎明路店)現在在台中南屯也吃得到拉!!! 必吃超級炸蛋 三種配料一次滿足~


蔥油餅一直都是台灣人喜歡的下午茶餐點之一,也因為台灣人的創意
也演變的不同的吃法,像是在蔥油餅裡面加入自己喜歡的配料
以及今天要介紹的炸蛋蔥油餅拉!! 炸蛋蔥油餅主要是將蛋
放入油鍋油炸至半熟之後,再把這顆蛋以及配料放入蔥油餅裡面
一口咬下那蛋汁緩緩地流下,真的讓人回味無窮,但是吃的時候要小心啊
因為有可能一個不小心就爆炸拉!!!!!


這間新開的炸蛋蔥油餅主要位於黎明路一段上面,靠近南屯的市區
但是只要十分鐘的路程滿三百元就外送喔!!
而且聽說他們最近也跟FoodPanda 合作拉!!


菜單的部分 一顆炸蛋絕對是需要的喔! 其他就是要看你要吃火腿、玉米還是原味的
都可以加入拉,如果喜歡吃多重配料的朋友,也可以選擇他們的超級炸蛋
因為可以加入三種配料價格也滿便宜的!!! 但吃起來爽度真的很夠喔!


他們的麵皮主張現點現桿~非用機器壓製,帶有Q勁,吃起來絕對新鮮!



之後在將餅皮放入高溫的油鍋油炸
他們油鍋的油是每天更換的喔!! 
炸到餅皮已經變成金黃色就可以起鍋拉!!!


起鍋之後就會將炸好的餅皮放在旁邊滴油拉
因為有這樣的動作 ,所以他們得蔥油餅吃起來才不會過於的油膩啊!!


炸完餅皮之後,就直接將蛋品丟下去油炸
然後炸到半熟之後就起鍋拉 ,別小看炸蛋這動作啊
不僅要看油溫還要注意下鍋時間,
就連雞蛋都品質也是十分重要,品質不好,可是無法在高溫中炸出爆漿蛋


餅皮滴完油之後就塗抹上他們的特調的蒜蓉醬



再來放上配料拉!! 因為我是吃超級炸蛋
所以選了蔥、起司以及火腿~ 看起來超好吃的!!


之後再將炸蛋 放上來拉!!!


之後再將餅皮對折之後~好吃的超級炸蛋 就出爐拉!!


因為他們都有特地滴過油
所以吃起來不會有油膩的感覺,一口咬下的時候
可以感受到火腿、起司以及三星蔥混合再一起的超層次口感
然後還能吃到蛋液緩緩流出!! 
我個人覺得這個下午茶我可以一次吃兩個啊!!!


他們也有賴喔!! 如果加入他們的賴點餐的話
每份可以折抵五元捏!! 一整個超級划算的!!


【店家資訊】

店家名稱:陸貳花蓮炸蛋蔥油餅(黎明路店)
店家地址:台中市南屯區黎明路一段1101巷3號
營業時間:12:00-21:00
電話:0931168672




文末抽獎:提供6份超級炸蛋(可以任選3種配料)
即日起(10/10-10/20)只要在粉專此文下面tag兩個朋友
並且說我也想吃陸貳/花蓮炸蛋蔥油餅,就有機會抽中免費超級炸蛋
獎項於10/21抽出

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