2016年8月24日 星期三

【台中美食】窩巷 hidden lane 隱藏在巷弄間的甜點店 |咖啡 | 甜點|巷弄美食|蛋糕|藍梅塔|台中甜點店|老屋甜點|下午茶|


『窩巷』一間隱藏在巷弄間的甜點店,這間甜點店一直是我的口袋名單
因為總是聽朋友說這裡的甜點很好吃,且氛圍也不錯
所以終於有一天,在跟朋友吃過午飯後
來光顧了窩巷,一開始的時候 我們因為走到巷弄內
反而走到了後門 還跟人按了門鈴
心裡想 還真的是窩巷啊!!!!
結果... 才發現我們按的是後門的門鈴..
來幫我按個讚吧↓↓↓



走到了前門才發現,這間店真的很特別
有個小庭院,裡面種滿樹即依些花花草草
雖然小,但是氛圍真的還滿不錯的


每個角落都還滿適合拍照的 


庭院的位置 ↓


窩巷的主要建築 是一間四十幾年的老房子
他們保留了大部分的樣貌 讓每個客人可以在老舊的房子裡
吃著新穎的蛋糕 感受這衝突的美感



↓旁邊的看板 寫了本月推薦  以及使用的食材!!!


↓飲料吧檯 每個店員都用最親切的笑容招待每個進來的顧客
看起來賞心悅目


↓另每個人都瘋狂的甜點櫃


↓萊姆糖霜蛋糕


店裡除了現場吃的蛋糕 之外
還販賣了一些可以送禮的產品喔

↓手工餅乾


↓半熟乳酪塔


↓收鹹餅


↓茶包


↓在門口旁的牆壁 掛置了 幾個唱盤 
上面主要都是節目採訪過的紀錄喔!!


↓樓下的位置 這個視角 還滿美的 從窗戶看出去的庭院 
格外美麗。


二樓的部分就比較特別了
跟一樓的簡約風格不太一樣 走的是 老舊的風格
不僅擺了很多 很多 我都沒看過的童玩

還放置了一些 五六零年代的東西 
讓我看得目不轉睛
因為我覺得 以前的時代雖然困苦 但是好樸實
所以我特別喜歡這種舊舊的風格 以及文物


↓二樓的一角 上面擺了一些舊有的漫畫


↓放了許多以前商店的logo 以及童玩


↓一整排的大同寶寶


↓二樓的空間比較大
所以容納比較多人喔!!


↓飲料的菜單 蛋糕的部分 雖然菜單有 但是還是要在櫃檯點會比較準確一點
因為蛋糕都是限量的啊!!!


我們這次主要點了一份雙人甜點套餐 $499
可以搭配 150 內的甜點 以及 130內的飲料喔!!!
跟單點了一份蛋糕及飲料


↓焦糖瑪奇朵


飲料的擺設還滿講究的
用了一個木盤 上面放著飲料
旁邊還放置了兩個飛機餅乾
一直以為 飲料跟蛋糕是放在一起的
結果不是XDD 


擺盤美 連不起眼的拉花 看起來都格外有格調呢XDD


啵啵藍梅塔 $150


利用紐西蘭進口的新鮮藍莓
然後日本進口的麵粉
以及 法國產區的 isigny 奶油
製作而成的藍莓塔

藍莓吃起來甜甜的 每顆都是紮實的口感
然後再搭配下面的塔皮一起吃 
口感還不錯!! 

在吃得當下 擺盤旁邊有一顆一顆的
我以為是鐵XDD 因為一直咬不破
結果要非常用力地咬 !!
所以證實 是糖果 虛驚一場!!



萊姆糖霜蛋糕↓


雖然看似簡單的萊姆糖霜蛋糕
或許沒有其他蛋糕來的華麗
吃起來也沒有豐富及多層次的口感
但是就是這種綿密的蛋糕體 帶著柚香檸檬的香氣
然後上面再搭配 脆脆的萊姆糖霜
如果再搭配一杯紅茶 那才是真正的幸福的口感啊!!


生巧克力塔 $150


剛開始以為蛋糕就是拿出來就直接送到客人手上!!
但是等了一段時間蛋糕還沒出現
原來是還要經過擺盤才能呈現在客人眼前!!
真的還滿講究的!! 

生巧克力塔 主要搭配 58%的生巧克力
然後再搭配手作的塔皮!!!

巧克力那紮實的口感 吃著吃著 我也是醉的!!


塔皮還滿薄的!! 裡面滿滿的都是巧克力
吃起來真的很過癮呢!


吃後感想

個人覺得 窩巷是一間還滿有特色的店
甜點還不錯吃 很適合幾個朋友在這裡 聊是非
甜點的部分也不會太甜
所以吃起來也不會太膩
然後 他們對於食材的挑選 感覺都有嚴格把關
也禁止使用反式脂肪
真的很替客人著想喔!!!
所以是一間非常適合吃下午茶的甜點店!!


【窩巷在哪裡?!】

地址: 403台中市西區五權五街133巷39號
電話:0423770101
營業時間 10:00-18:00 (星期二休息)

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