【台中美食】星饗道國際自助餐（四人同行送乾式熟成牛排），濕式熟成牛排吃到飽，紅酒、無酒精雞尾酒喝到爽，飯後還有哈根達斯以及摩摩喳喳！
去過逢甲玩的朋友，都知道那附近有間星享道酒店
他們旗下的星饗到國際自助餐最近推出四人同行送一份乾式熟成的牛排阿！！
喜歡吃牛排的老饕都知道，乾式熟成的牛排才是牛排界的極品～
除了乾式熟成的牛排之外，他們的濕式熟成牛排則是讓你吃到飽
除了牛排之外，還有中西式料理，現煮鍋物、海鮮等，種類繁多
除了飲料之外，還有提供紅酒、無酒精雞尾酒～甜點的部分還有哈根達斯喔！
星享道酒店就為逢甲附近，應該也算是逢甲附近的老字號飯店了！
最近他們也是一直積極地在推廣他們的自助餐，個人覺得他們的自助餐算是相當的平價
店內的空間也相當的寬敞，不會過於的壅擠，椅子的部分做起來也相當的舒服
可以讓人舒適的坐著狂戰不同的菜色拉ＸＤ
一進到餐廳之後就看到他們的牛排放在控濕熟成櫃裡面
放在恆溫的熟成櫃裡面主要是要讓牛肉自己進行退酸，並且利用自己本身的酵素崩解肌肉
進而將蛋白質化解為氮基酸，提升肉品料理後的甜度，也透過這樣的方式濃縮肉品多餘的水分
讓味道更為濃郁喔～～
接著不囉唆先貼一下價目表給各位參考
價格硬生生的比一般自助式餐廳還要便宜兩三百拉！
而且目前推出的四人同行送乾式熟成牛排，價值2500喔！！
但是只是便宜還不夠，還是一樣要看看他們的菜色拉！
他們的乾式熟成牛排只要四人同行就送一份喔～
如果有多人還會桌邊料理，牛肉主要選用安格斯黑牛的前腰脊的部位
因為這部位比較常在運動肉質也比較緊實，並且含有豐富的油脂～
油脂含量介於菲力跟肋眼之間，口感軟嫩且有嚼勁，並且不會過於的油膩
而且他們烤的熟度也相當的剛好，吃起來超極鮮嫩，口感也非常的鮮甜
不用放上過多的調味，只要一點胡椒、一點鹽巴就能襯托牛肉的鮮美！
另外星響道自助餐有很多不錯的點是，他們很多都是現做的像是現煮鍋物、現做章魚燒
炙燒握壽司等，都讓我覺得相當的不錯喔
沒錯就是如此的浮誇直接把章魚燒攤位搬到店裡面來拉
也讓我解今年疫情沒辦法去日本的遺憾～ＸＤ
炙燒握壽司，主要有牛肉跟鯖魚的
也是讓你無限量吃到飽，看著服務人員一份接著一份在炙燒
感覺就相當的好吃
而且他們的炙燒握壽司，不是那種限制你點幾個
而是他炙燒好之後你要拿多少就可以拿拉～ 個人覺得比較好一點
因為像我就比較貪吃想多拿幾個，他們的握壽司份量也相當的剛好
接著日式綜合區有生魚片、蝦子、鳳螺、壽司以及一些漬物
生魚片的部分主要有鮭魚以及時節魚，時節魚則是會依照不同時節進行更換
滿滿的新鮮白蝦以及鳳螺吃到飽
壽司種類也滿多的，有海苔壽司、豆皮壽司、加州卷等
每樣看起來都滿好吃的
卷壽司
加州卷也用了起司、酪梨、鮭魚等來入菜
讓人每樣都想來一個～但是又怕吃太飽吃不下其他的東西ＸＤ
漬物
個人滿喜歡吃這種醃漬物的，吃起來鹹甜鹹甜的口感
非常的開胃也非常的下飯，他們這裡提供的漬物有小黃瓜、泡菜、大根皮、蘿蔔等
除了漬物壽司之外，還有像這種碟子裝的涼拌小菜喔
蒸物類，主要有小籠包、燒賣以及控肉
韓式大醬鍋可以自己選想要的食材有淡菜、蝦子、蔬菜等
麻油雞麵線以及花雕雞則是會幫你料理好
除了上面的鍋物，這裡也有提供牛豬壽喜鍋喔～
可說是相當多的現煮小鍋物，看你想吃什麼鍋～這裡通通有
熟食區也是相當的熱鬧有酥皮焗烤羅勒里肌豬、香草鹽烤雞、時蔬烤鮭魚、淡菜、
德式芥末五花肉等，這些熟食感覺比較像異國料理，也比較是一般自助式餐廳
比較少看到的菜色～ 個人滿愛五花肉、烤鮭魚以及鹽烤雞
當然有肉也要有菜啊，季節時蔬也一定要有的！
另外熟食區也有濕式熟成的牛排吃到飽拉
他們的濕式熟成牛排主要是使用澳洲草飼牛，而濕式熟成牛排主要是以牛肉自身的天然酵素
進行熟成做用，而每一份牛肉熟成都需經過真空儲存75~90天才能完成
所以肉質吃起來軟嫩多汁～ 相當的好吃！ 而吃這種牛排個人建議可以撒些薄鹽
輕食區主要有沙拉、起司、火腿以及水果
個人覺得這裡對我的吸引就比較少拉～畢竟好吃的東西也滿多得
但是吃飽飽水果也可以多吃一點喔！
甜點的部分，除了一般的蛋糕之外還能自己做摩摩喳喳喔
喜歡吃泰式甜點的朋友千萬不能錯過這一味喔！
甜點小蛋糕，也是相當的多種類讓客人可以自己選擇
每一樣都相當的精緻
除了蛋糕之外，這裡也有提供他們自家烘焙訪的麵包
像是芋泥吐司、蔓越莓等雜糧麵包
飲料的部分這裡則是有提供可樂、雪碧、水果冰沙無限暢飲
另外還有提供無酒精雞尾酒還有紅酒可以讓人小酌一下～
來吃自助餐有酒精就是最划算的拉！
最後他們的冰淇淋一樣是高檔的哈根達斯啊～
我想很多人會衝高擋自助餐一定會看他們的冰淇淋是啥
看到哈根達斯一定給他多吃幾球！！
【店家資訊】
星饗道國際自助餐
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