【台中美食】假日餐桌,吃膩了傳統的雞蛋糕了嗎,那就來試試看『酥皮蛋仔包』吧!!!


現在的雞蛋糕,真的是一間接著一間阿,比創意,比品質
比好吃,比美味,但其實怎樣吃都是大同小異啊!!
這次偶然在台中美術館的中信市場,發現了一間假日才會開的
假日餐桌,他主要是賣他們自創的『酥皮蛋仔包』外型還滿像雞蛋糕
但是吃起來,完全會讓人驚艷喔!!


假日餐桌,主要是在假日才會營業喔
位置就位於中信市場,隆美麵線旁邊喔!!
營業時間則是從14:00~ 18:00
口味主要有,起司/芝麻麻糬 $60
咖哩馬鈴薯 $65
鹹蛋地瓜 $65
(※要看假日食材是否有賣完,如果賣完該口味就沒拉)


他們主要是用酥皮替代一般雞蛋糕的外皮
所以吃起來就能感受到酥脆,然後才會感受到內餡的
口感層次非常的豐富喔!! 


因為它的外皮是用酥皮,所以在製作過程中
可能要稍等一些時間喔!!



第一次知道酥皮也可以來當雞蛋糕啊!
一整個超級酷的~~ 還以為裡面還會再放點綿密口感的
麵糊等~ 結果只有用兩片酥皮~ 就完成了!!!

我點的是起司以及麻糬口味兩種口味混和
起司口味還能看到粒粒分明的起司~ 就能感受到他們的真材實料啊!


麻糬口味吃起來也非常爽,外面的酥脆
再加上麻糬的軟Q~ 非常的好吃喔!!
 


【店家資訊】
店家名稱:假日餐桌
營業時間:六日14:00~18:00
地點:中信市場



【延伸閱讀】

【台中美食】隆美 麵線羹 | 台中人推薦的知名小吃攤,不僅僅有中式甜點綠豆、薏仁湯,連肉羹麵線也是必吃之一!!! |忠信市場 | 台中美食 | 台中必吃 |



留言