【新竹美食】林森路假日隱藏美食『大熊廚房』 ，不管是炒飯還是炒麵都好吃!! 個人激推泡菜豬肉炒麵!!!(內附菜單)

有一次的假日，從市區要回香山家裡的路上，經過林森路的時候

看到一台餐車，本來秉持著不吃消夜的我

看到這台餐車居然在深夜將近十點的時候還有人排隊

引起我的好奇心了，原來這間大熊廚房主要是賣炒飯、炒麵以及一些家常料理

而且因為口味還滿不錯的，開店沒有多久已經累積不少客群囉!!!

但試想每天吃它可是有難度的，因為他只有假日才開啊!

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大熊廚房就位於林森路以及西大路的交接口

是一台白色的小貨卡改裝而成，在吧檯位置上可以容下四個人

但是不少客人都選擇外帶喔!!

位置算是滿乾淨的，也放了不少熊熊的圖案

相當的古錐!!

菜單的部分

他們賣的主要是炒麵以及炒飯、燙青菜還有湯品

價位位於50~85左右

這次我主要點的是泡菜豬肉炒麵 

$ 85  餐點都可以加蛋、加起司 (各10元)

這道泡菜豬肉，主要是利用油麵再加上自己製作的黃金泡菜

帶點微甜微辣的口感，如果再加上起司的話麵條就會更加的滑順相當的好吃

上面的雞蛋是放荷包蛋，在吃的時候弄破一個洞

讓蛋液流入麵條裡面跟著起司融為一體

更是邪惡的美食啊!!! 

他們的泡菜個人覺得也滿好吃的，不輸外面知名的黃金泡菜

因為微甜微辣、微酸的口感，讓整道麵食更加的開胃好吃喔!!

如果喜歡吃大熊廚房的泡菜，他們也可以預訂喔!!

【店家資訊】

店名:大熊廚房

店名:300新竹市東區林森路122號

電話 :0905 146 484

營業時間：週六、週日 17：00-22：00

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