【新竹燒肉丼飯】牛丁次郎坊 新竹旗艦店,牛肉丼飯滿滿的牛肉讓你完全找不到飯啊!!職人定食現點現烤讓你吃到最鮮美的肉品!


喜歡吃丼飯的朋友千萬不要錯過民生路上的牛丁次郎坊
他們的丼飯我從台中吃到新竹依舊是我滿喜歡的味道
他們除了丼飯之外,也有現場當場炙燒牛排的職人定食可以選擇
最主要他們還有雞湯可以無限暢飲啊!! 那雞白湯喝起來濃郁的香氣
讓人一飲再飲,回味無窮!!



牛丁次郎位於民生路上,外面的木製裝潢
讓整間店面看起來相當的新穎有趣,而且也有點霸氣
感覺有點像燒肉店的FU,但是他們應該也算是另類的燒肉店吧XD


他們的店內空間主要就是一樓的部分
每桌都會放上雞湯,如果覺得雞湯不夠熱的話
可以跟店員反應說要加熱喔!!

因為現在是防疫期間,所以現在的座位都是採用梅花座
現在是非常時間,能夠一起對抗疫情的店家是最棒的!!


雞湯可以無限喝到飽!
就像台中的屋馬燒肉店一樣喔~
他們的雞湯喝起來算是還不錯喔! 吃燒肉搭配湯品算是還不錯的選擇
但個人覺得有點蔥花更棒了XD


在介紹我們這次點的餐點之
先來看看他們的菜單吧
(菜單為彰化總店的菜單 ,如果要看新竹的詳細菜單可以點此
他們除了丼飯之外職人定食我也覺得是來這裡必點的菜色之一喔!


點主食的話可以搭配三種不同的套餐 ,夏和、秋盛、冬旬
如果不喜歡他們搭配好的套餐 ,也能單點自己想吃的餐點喔


我這次主要點了一個丼飯 以及一個職人套餐
他們的 丼飯類可以加價90元搭配套餐
(小菜*2、生菜、溏心蛋、甜點、飲品)

丼飯的部分我點的是炙燒安格斯黑牛後腹肉丼(極盛)$ 180
整晚丼飯都被牛肉給覆蓋住了,完全看不到飯拉
除了滿滿的牛肉之外旁邊還會附上薑片以及海苔喔!


看這碗 鋪著滿滿牛肉的飯
完全看不到飯啊!!我的飯呢!!
附上的溫泉蛋可以放在肉上面搭配著吃~


看到蛋黃開始緩緩地流下
一整個都會流口水啊!!


開動拉! 安格斯牛肉吃起來滿好吃的
因為是烤製的關係,所以每一片都能夠感受到焦香味
然後每一口飯都能夠吃到他們特調醬汁的甜味
每一口都能夠感受到精華喔!



職人套餐的部分我選擇的是特上羽下 肋眼牛排定食
他們的職人套餐都是新鮮的肉品,現點之後再由專人幫你烤制
而且也會附上小菜、白飯 、以及溫泉蛋 相當的豐富


當時他們的肉品來了之後
大小大概是拳頭的大小,當時心裡想感覺是不是吃不飽
但是之後我就改觀了 ~


因為當服務人員把肉品攤開之後,神奇的事發生了
感覺變大塊了!!!


在烤的時候服務人員會詢問 要幾分熟
然後也會幫你的牛肉切至小塊
讓你方便食用喔!


烤盤炙燒到一定的熟度時
就會用炙燒的方式將表皮炙燒到一度的程度
才大功告成喔!!


炙燒完成之後再放上配料就完成拉!


個人覺得肋眼 吃起來滿嫩的
上面有些許的油花,也感受不到 筋每一口都能夠感受到肉汁的鮮美
再搭配旁邊的洋蔥一起吃, 非常的對味 喔!
如果喜歡沾醬的話,也可以用他們附上的燒肉醬以及玫瑰鹽一起享用


對了!!他們職人套餐也有附上溫泉蛋跟飯喔!!
所以份量是絕對足夠的~ 吃起來也相當的飽足!


最後是甜點的部分,他們這次的甜點是紅豆湯喔!


這次除了點了他們 主餐之外
也趁著他們有十勝可樂餅+ 起司芋泥燒的組合價 168
來點個小點讓我們今天的晚餐增加一些豐富度!!

起司芋泥燒上層的起司吃起來鹹香鹹香的
下面的芋泥則是甜而不膩,搭配起司一起吃滿不錯吃的

他們的可樂餅內餡是咖哩口味的
當天要來吃的時候朋友就有告知他們的可樂餅很好吃!!
吃過果然名不虛傳拉!!


現在防疫期間
他們也有跟外送業者服務喔
所以不用到餐廳也可以吃到美味!!


店家資訊
店名:牛丁次郎坊 新竹旗艦店
地址:新竹市東區民生路251號
營業時間:
平日:11:30~14:00
          17:00~23:00
假日:11:30~14:30
          17:00~22:30
電話:035153009

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