【新竹生活】幸福能量-土雞蛋,百分之百自產自銷~每隻雞都吃了滿滿滿的綠藻以及益生菌~讓雞健康他的雞蛋吃起來自然好吃!


相信很多人都知道,雞蛋是外食族、健身族最容易得到的補給品
而且價格也比較不貴,但是市面上的雞蛋百百種,到底要怎麼樣才能選擇到優質好雞蛋呢?
這次我主要去參觀了「幸福能量農場」他們的雞主要是使用非基因改造的飼料
再加上益生菌以及綠藻讓雞的整腸效果變得更好,提升雞隻的健康,讓每顆生下來的雞蛋口感更為扎實,且吃起來也比較不會有雞蛋的腥味喔!! 除了從雞本身下手之外
他們也縮短雞蛋配送的時間,讓雞蛋都保持在新鮮的狀態中送至客戶手中!
絕對就是要給客戶拿到最優質新鮮的蛋蛋喔~


幸福能量農場除了賣雞蛋之外,這裡也有鴨蛋~ 除了一般的蛋雞之外
這裡還養了數十種不同的雞種讓我大開眼界,從我的認知一直都大概只知道一般的雞跟烏骨雞,沒想到雞的種類可以達到數幾種,讓我有點大開眼界~ 據說業者以後還會開放參觀喔!! 


他們的飼料主要選用非基改的的飼料,另外再加上綠藻、益生菌
讓雞隻的消化功能變好,生下來的蛋也會好喔~
除了從飼料下手之外,他們也會定期的請獸醫來農場裡面做健檢確保雞隻安全
完全就是用最高規格的飼養方式來對待這些金雞母啊~~


他們的雞舍舍主要分成兩層
一樓的部分主要是在飼養蛋雞,看到密密麻麻的雞~ 讓我有點密集恐懼症啊!
但是其實在我的印象當中,雞舍會充滿濃厚的雞屎味~空氣會不怎麼好
但是意外地感覺到這裡的環境還滿乾淨的
這些蛋雞雖然在同一個雞舍裡面,但是還是讓他們可以四處跑動
不會讓他們過度壅擠,這些雞生下來的蛋 除了賣給客人之外
也會自己孵化成小雞~


二樓的部分,就是各式各樣不同的雞種以及不同種類的山雉
像是尼泊爾山雉、梵天雞、印尼西馬烏骨雞、白荷蘭雞還有以前只有宮廷能吃的
貴妃雞、北京油雞、宮廷雞等等等~ 要不是這次來這一趟我還真的不知道
雞有那麼多種類啊!! 他們除了飼養之外還會自己繁殖~ 還滿酷的!!


白腹錦雞、紅腹錦雞
這些雞種很像比較怕人~但他們看起來很漂亮
感覺像是鳥但是稱為雞 讓我有點驚訝


尼泊爾山雉


白荷蘭雞 不要看他們小小隻的
他們的身價可是不凡啊!!~ 一隻要價不少錢~
不知道這種雞種有沒有是不是養來吃的還是來觀賞的XDD


白九斤~ 可以看到他的雞腳上還有毛喔!!
據現場的共作人員表示 只要是昂貴的雞種
腳上都會有毛~ 滿酷的


再來是個人覺得滿美麗的貴妃雞!!
貴妃雞跟白九斤滿像的~但是可以看到唯一的不同是他的雞冠上
會有所不同~所以也算是區分它們兩者之間的方法之一喔!



不愧是貴妃~站著挺挺的~真是漂亮啊!!



梵天雞~ 據說這種雞種可以長到一公尺那麼高
但是在台灣的身長因素很像沒辦法長到那麼高大~但是也是比一般雞種還要高大拉!!


印尼西馬尼烏骨雞
這種雞種被譽為雞界的藍寶堅尼,因為價格相當的昂貴啊!!
這種雞種除了血之外全部都是黑色的~真的是黑到發亮啊!!
而且看起來也相當的美


海南文昌雞~這種雞種就是大家吃的海南雞飯的本尊拉!!!
但看起來跟一般的雞沒什麼兩樣卻分的那麼細~
 真的是每個行業都有每個行業的艱難XDD



參觀完雞舍之後剛好工作人員在在撿雞蛋拉!!
所以就順便看一下他們處理的流程~ 他們雞蛋目前是需求大於供給
所以每次雞蛋搜集完成之後一定會用最快的時間將雞蛋送到客人手上
保持雞蛋的新鮮程度~ 個人覺得這樣算是滿不錯的!



蒐集完雞蛋之後,他們會將雞蛋放在洗蛋機上面做清洗的動作
保持每顆蛋都是乾乾淨淨的! 看每顆雞蛋在洗蛋機上面滾動
意外的有點療癒啊XDD


清洗完雞蛋接著就開始消毒拉!!
消毒的部分主要是將雞蛋浸泡在酒精裡面進行消毒


之後就進行挑選,他們的雞蛋如果是不夠漂亮
小顆的一定會被挑起來,送到客人手中的都會是漂漂亮亮的雞蛋喔!!


除了漂亮的雞蛋之外,他們的雞蛋是用箱子裝好
箱子也滿精緻的~所以也適合拿來送送朋友跟客戶喔!!



拿回家之後,第一件事情就是請我家人幫我煎顆雞蛋拉!!
因為是騎車的關係,回家的時候箱子裡面的雞蛋都保護的非常的好
完全沒有破損喔~ 可見他們在運送的過程中~ 也會確保客人拿到的雞蛋是完好無缺的!!

看看這黃澄澄的蛋黃, 讓人很想一口吸光~ 


我個人啊~因為有在運動的關係,幾乎每天都吃好幾顆蛋
所以在選擇但的品質上都會有所挑選,土雞蛋一定是我的首選
因為他的和磷脂會比一般的雞蛋高一些~ 所以對促進膽固醇的代謝都會有所幫助
而且因為土雞蛋的產量比較少,養分累積的週期比較長,所以裡面的水分也比較少一些
吃起來口感更為扎實好吃喔!!


如果有需要土雞蛋的朋友們
可以掃以下的QR CODE 加入幸福農場的賴
他們就會有專人為你們服務喔~ 不管是要配送 還是送禮
一應俱全啊!!

【店家資訊】
幸福能量農場
地址:新竹市香山區虎林里虎林街185巷13號(對面)
電話:03 530 7559

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