【豐原美食】熱火美式炭烤牛排 | 愛吃牛排的朋友看過來!! 比臉還要大的戰斧牛排 CP值超級高打卡還送冰淇淋喔!


牛排是一種只要原汁原味就特別好吃的肉品之一
所以它的烹煮方式,不需要太多的工序,
簡單的炭烤再加上些許的玫瑰鹽就相當的美味啦!! 
我算是還滿喜歡吃炭烤牛排的,之前都會跟同事相揪去吃
最近經過朋友介紹去吃了『熱火美式炭烤牛排』
他們的招牌戰斧牛排,比臉還要大!!!!
只用了簡單的碳烤方式再加上鹽巴做調味吃起來鮮嫩多汁!!
喜歡吃牛排的人,一定要來吃吃看啊!!




熱火美式炭烤牛排,就位於三豐路上
旁邊有一大塊的停車場,還有一間7-11
所以開車來還滿便利的喔!
大眾運輸的話可以搭火車到豐原火車站
然後在站前搭91.63等公車路線都可以到達喔
時間大約7-10分鐘左右就可以到達囉!


他們的店面比較偏向露天,吃著牛排,還能感受到微風徐徐的吹來
在這種環境吃飯,特別想要大快朵頤!!



↑牆壁還附上牛肉的組織圖,可以清楚的知道
你吃的是牛的哪個部位(?!  
其實像我就很難理解我每次點的部位是哪裡
看到這張圖我才有所了解阿


店內採半自助式的方式,餐具需要自取
也提供免費的飲料以及湯品給客人取用喔!


調味品的部分,每個桌上都會放上BB醬
玫瑰鹽、黑胡椒粉讓客人自己調味


菜單

店內主要是賣炭烤牛排,除了牛排之外也有豬排、雞排、海鮮以及點心類可以選擇喔!
牛排價位位於220-450不等,非牛類的價格位於60-680不等
餐點非常的多樣性!


我主要點了 肋眼牛排以及這裡的招牌戰斧牛排!!
以及德式帶骨香腸~ 
因為這裡主要是賣炭烤牛排,價格都反映在比較高級的牛排上
所以他們的牛排就是主食,沒有鐵板麵喔XDD
但其實他們的牛排份量已經讓人非常的有飽足感了!




免費的濃湯


帶骨德式香腸 $150

吃起來口感脆脆的,味道還滿不錯的
一口咬下之後,還會噴汁,非常適合搭配一罐啤酒!!



肋眼牛排 8 oz $ 360
肋眼牛排主要是牛隻肋骨上方連結脊椎的肌肉
大理石紋路非常的均勻,最主要的是肋眼的中心
會有一個油花的部分,經過炭烤之後,牛肉的油花油脂燒透之後
牛的油花香味就開始散發出來啦~ 所以吃起來非常的啾吸


牛排的炭烤紋路看起來還滿漂亮的
上面的油花,分布的也非常的均勻喔~~
炭烤之後,在上面只撒了些許胡椒當作調味!
附餐的部分主要是沙拉跟薯條非常的美式阿~~





切一口放入嘴巴~
油花的香氣,在嘴裡散發
讓整塊牛肉越嚼越香!!


霸王戰斧肋眼牛排 20 OZ $799

戰斧牛排是熱火的台柱之一啊!!
所以來這裡必點一隻來吃! 我覺得份量可以兩個人吃沒問題!
戰斧的部位,也是牛肉的肋眼部分,斧柄的部分,是牛肋的肋骨
斧頭的部分則是肋眼的區塊~ 所以它的油花分布也是一等一的喔!


因為戰斧牛排為斧頭的形狀,所以整個份量超級大塊
擺設在盤子上,格外顯得霸氣啊!! 
看我旁邊擺著五十元就可以知道我這份戰斧的份量!


附餐的部分也一樣是薯條以及沙拉喔!


熟度的部分,我選擇七分熟
所以肉質呈現粉紅色的狀態
看起來色澤非常的漂亮,吃起來也鮮嫩多汁!
調味的部分,也是上面撒了些許的黑胡椒!
然後再吃的時候,我還撒了一些玫瑰鹽進行調味
吃起來還滿對味的



吃了一輪肉之後,肉居然還那麼大塊
活生生地把我臉給擋住了XD~~ 吃戰斧真的超級過癮的啊!!!!!
再配點啤酒,就是人間美味啦!!


目前店內還有拍照打卡送冰淇淋的活動喔
所以如果來吃千萬不要忘記拍照打卡上傳啦!!!


【店家資訊】
店名:熱火美式炭烤牛排
電話:04-252-04220
住址:台中市豐原區三豐路二段301號(7-11旁)
營業結束時間:17:00-24:00

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