2017年3月7日 星期二

【台中甜點】台中南區民宅咖啡廳 食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼 ,文青小店,咖啡手做甜點都不錯


隱藏在台中南區小巷子內的食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼
咖啡廳,是一間超級低調的咖啡館,因為他沒有醒目的招牌
沒有高檔的裝潢,有的只是濃濃的咖啡香,復古的裝潢,文青的氣息
雖然低調,但是還是吸引許多小文青、咖啡狂、甜點控的前往




因為隱藏在民宅的巷子裡,所以不是很好找!!
所以我當下只能跟著來過這的朋友的腳步,我一直在那邊嚷嚷著說
到底在哪啊!! 怎麼沒看到!!

沒想到朋友進去一個看似民宅的地方,原來這裡就是貪吃鬼啊!!


復古式的窗戶,老闆在那邊煮著咖啡


店內的擺設許多的木造建材,以及乾燥花
讓人覺得還滿文青的!!


店內的菜單,咖啡、熱茶、氣泡等


甜點部分則是手做的甜點
價位在120~130之間


店內手沖咖啡的菜單、上面寫著咖啡的產地、品種以及口感
所以可以品嘗一杯單品細細感覺豆子的口感


這次來訪主要點了冰磚歐蕾以及一杯單品 


冰磚歐蕾/120 


冰磚歐蕾,主要是用咖啡冰磚,然後加入鮮牛奶
感覺有點像拿鐵的口感,如果牛奶覺得不夠可以跟店員要牛奶喔(不用錢)


將鮮奶倒入與冰磚混和再一起
讓冰磚咖啡慢慢地融化在牛奶裡面


但是咖啡冰磚融化的有點慢,所以可以跟店員再要牛奶喔


手沖單品/150
這次的手沖單品我選擇衣索比亞,耶家雪菲果丁丁
名字很可愛,據說喝出來的口感有草莓藍莓以及巧克力~
但是我太淺喝不出來XDD 但我覺得香氣很足夠還不錯
單品手沖會隨著咖啡搭配手工餅乾,喝咖啡配餅乾





當天喝完的時候,還意猶未竟 想到有些咖啡廳都會第二杯半價
就半開玩笑問老闆說,有續杯優惠嘛!! 老闆靦腆的笑著說
還真的沒人問過這問題,然後就說第二杯半價吧XD
我就說真的嗎 再來一杯


甜點蛋糕也是朋友讚不絕口的必點美食
我們這次主要點了兩款蛋糕,抹茶乳酪、澄檸乳酪兩種



澄檸乳酪/130

上面放著醃製後的柳橙
然後整塊乳酪蛋糕,裡面都可以吃到柳橙的顆粒
口感還不錯


抹茶乳酪,下著雪/130
抹茶乳酪,濃濃的抹茶與乳酪香氣
旁邊放著奶油以及蜂蜜還有杏仁片
加起來吃,甜而不膩,好吃極了!




店內的設計圖,這個角度看起來很棒
感覺就像老闆正在實現自己的夢想
這種感覺很棒!


吧檯的位置,最難感受到老闆溫度的位置
坐在這個位置喝口老闆沖的咖啡,更能體會那種口感


【店家資訊】
店名:食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼
地址:台中市南區五權南路278巷25號
電話L0422653561
營業時間:1400-2200



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