2015年12月23日 星期三

【台中美食】 築也日本料理(益民二店) 矗立大里街頭十幾年的好滋味 @平價美食 @大里美食


竹野日本料理,創立於民國90年,於大里的一間路邊攤起家

因為秉持著『薄利多銷、物美價廉』的宗旨且東西便宜新鮮又好吃

受到許多上班族以及學生的喜愛,所以在用餐時段總是大排長龍

所以為了提供更好的用餐環境,在附近開了新的店面,環境更舒適且更適合家庭用餐

而店裡也是的食材也是堅持新鮮直送,且菜色也不斷地創新

就是為了讓客人 到更多更美好的料理





益民二店,在門口就是廚房的位置,東西都是現點現做

且料理也清楚可見,想吃甚麼就直接點甚麼~~


在位置方面也比本店多了許多,不僅有多個四人桌

也多了圓桌,方便團體或者家族的聚餐。

環境也寬敞許多,在於這寒冷的冬天,也多增加了一些溫暖呢


店裡還特地規劃內外兩個場地,裡面的位置比較偏向於包廂

所以擺了幾桌圓桌 方便團體用餐



餐具則是放在一側,需要自取喔~


雖然店裡沒有華麗的裝潢,但是還是提供了一個舒適寬敞的用餐環境

不需要在寒冷的冬天或者是炎熱的夏天在外面吹風或者流汗~~

但是最主要的還是要有好吃的菜色來支撐啊!!!!

現在就來介紹我們這次最主要吃的餐點吧~~


海鮮總匯火鍋 $ 400

利用柴魚高湯,放著些許不同的蔬果以及火鍋料

在搭配著新鮮海鮮,在這寒冷的冬天,能夠喝上一晚清甜的高湯

大快朵頤海鮮的鮮甜,整個就是會讓心理身體暖暖的~


海鮮拼盤最主要有 牡蠣、蛤蠣、魷魚、中卷、蝦子以及鯛魚

海鮮很新鮮,再搭配海鮮高湯,沒有過多的調味,海鮮吃起來特別的鮮甜好吃



火鍋本身料就很多,上來的時候整鍋滿滿的,其實光吃火鍋料就很飽了XDD

還有搭配海鮮拼盤,才四百塊就能吃到如此東西,實在物美價廉!!!


大綜合生魚片 $240

綜合生魚片大的主要有11片,最主要有旗魚、鮭魚、鮪魚、黃金魚卵,四種魚

每片生魚片,吃起來就是超新鮮,且切片的厚度完全不吝嗇,賣240

完全佛心價的喔!!!!


看看著新鮮的色澤度~厚度~完全一百分啊!!!



沾著哇沙米一口就可以直接下肚


綜合壽司 $60

綜合壽司主要有花壽司、海苔壽司各三片 以及兩個豆皮壽司

壽司吃起來完全是扎實的,不會一夾起來就鬆散掉

用料也是非常的實在,60塊吃的很划算!!!


炙燒牛肉握壽司 (2入) $50 、炙燒鮭魚握壽司 (2入) $ 80

在外面一般的炙燒握壽司通常一貫都要好幾十塊

這個價格只能在築也看的到,牛肉炙燒到七八分熟

吃起來非常好吃,鮭魚的部分搭配它本身的油脂

雖然沒有過多的調味,吃起來還是很美味!!!!!!

真的是吃到賺到喔~



綜合沙拉 $120

綜合沙拉,有著華麗的擺盤,感覺就是大飯店才有的水準啊!!

最主要的食材有 過貓、番茄、蘆筍、小黃瓜、玉米、高麗菜

以及海鮮章魚、鮑魚片、魚卵、蝦子、蟹肉棒

搭配著旁邊的美乃滋,吃起來很過癮,是一道視覺以及味覺都兼具的料理



燙白蝦 $120

一整盤的燙白蝦,用汆燙得更能顯現出蝦子的鮮甜

而且分量也很足夠,再搭配一些辛香料就可以上桌

旁邊則是做壽司的白醋,搭配蝦子吃起來有酸有甜

是個不錯的搭配!!!!!!


烤雞肉串(兩串) $ 60

搭配燒烤醬的烤雞肉串,吃起來有燒烤醬的甜味

雞肉吃起來非常嫩,還帶著烤得剛剛好的焦香

吃起來令人回味無窮!!!!


烤下巴 $90

烤下巴個人很愛吃,因為它帶著豐富的油脂且肉質鮮美

然後要有好的烤功才能讓它的外皮不會過於太焦

而裡面的肉,吃起來紮實口感非常的好


裡面的肉質非常的嫩

吃起來非常的好吃啊!!!!


無骨牛小排 $120

牛小排吃起來非常的嫩,熟度恰到好處不會過老

沒有過多的調味,只需要搭配旁邊的胡椒粉 或者 檸檬片

就能吃出牛肉的原汁原味


鐵板松阪豬 $ 180

一上桌就可以聞到濃濃的塔香味,再加上洋蔥、紅蘿蔔等等的佐料

以及加入黑胡椒以及鐵板的方式料理

個人覺得非常的下飯,點一盤可以吃好幾碗飯!!

松阪豬的部分吃起來很脆,口感很不錯~



鮭魚鬆炒飯 $70

炒飯也是個人喜歡的一道料理

不僅僅是他只賣七十塊,而是他炒得非常的好吃

每粒米揭示粒粒分明,而鮭魚鬆的部分則是店家買整條的鮭魚

回來處理,然後炒成鮭魚鬆,然後再加入炒飯裡面炒

感覺是非常厚工的料理!!!!



蛋包飯 $60

沒錯!! 那麼大碗蛋包飯,只要60元

裡面則是包著番茄炒飯,配料有胡蘿蔔、火腿、玉米

看到這裡就可以看得出連蛋包飯都如此的用心!!!

且番茄炒飯吃起來甜甜的,不管是搭配著外層的蛋一起吃還是單吃都很好吃!


滿滿的料阿!!! 雖然便宜 但是一點都不隨便的料理!


炒烏龍麵 $ 70

烏龍麵也是超大盤的,搭配著不同的菜以及豬肉

對於一個外出的人來說,吃起來就很滿足!!!



雞腿蓋飯 $ 60

天啊 !! 雞腿蓋飯也只要六十塊!!

而且做的也不馬虎,搭配著照燒醬結合著蛋汁

滲透到飯裡面,讓人一口接著一口吃光它

再搭配上面比手掌大的炸雞腿,而且炸雞腿的麵衣,也不會過厚

讓人吃起來不會覺得太膩!! 重點她只要六十塊喔!!! 真是便宜又大碗!


個人覺得,築也能在街頭矗立十幾年

不是沒有它的道理啊!!!!

餐點便宜大碗又新鮮,在附近的學子真的很幸福!!!!

可以吃到那麼便宜又好吃的料理~~ 難怪本店大排長龍還要增加分店來吸收客人

但是他的料理不會因為是分店而有所差池,一樣也是好吃又新鮮呢!!!!

所以如果本店太多人,不如來舒適又寬敞的益民二店吧!!!!!!




【店家資訊】

店名:築也平價日式料理(益民二店)
地址:台中市大里區益民路2段318號
電話:04-24874839
買300即可外送喔!!!!!!

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