2015年12月29日 星期二

【逢甲美食】 波西飛薯,飛薯要飛囉~~以獨特的電動切條機,切出一條條好吃的馬鈴薯條


飛薯要飛囉!!!!!!

什麼!? 在人來人往的逢甲商圈!居然會有飛鼠那麼特別的動物!!!!

原來是波西飛薯的飛"薯" 要飛了!!!!

來到波西飛薯附近一定會聽到"飛薯要飛囉"這句話!!!

波西飛薯於2014年4月創立,主要是利用自製電動切條機來將馬鈴薯切條

再切條的過程中,那一條條的馬鈴薯就像是飛出來一樣~~ 一條一條的飛出來

2015年12月23日 星期三

【台中美食】 築也日本料理(益民二店) 矗立大里街頭十幾年的好滋味 @平價美食 @大里美食


竹野日本料理,創立於民國90年,於大里的一間路邊攤起家

因為秉持著『薄利多銷、物美價廉』的宗旨且東西便宜新鮮又好吃

受到許多上班族以及學生的喜愛,所以在用餐時段總是大排長龍

所以為了提供更好的用餐環境,在附近開了新的店面,環境更舒適且更適合家庭用餐

而店裡也是的食材也是堅持新鮮直送,且菜色也不斷地創新

就是為了讓客人 到更多更美好的料理

2015年12月19日 星期六

【台中美食】空海拉麵 不油不膩 湯頭喝起來清爽 不用到日本也可以吃到的原汁原味


天氣冷吃一碗熱呼呼的拉麵,是在過癮不過的事情了

空海拉麵位於大隆路上,時常經過這裡,但是一直沒有空近來光顧

這次剛好有這個機會來吃看看。

空海拉麵拉麵的湯頭分成豚骨清/濃湯、純雞濃湯以及蔬食清湯湯頭喝起來不油也不膩

真的會讓人想喝幾口,尤其是在這寒冷的冬天

2015年12月15日 星期二

【台中美食】昇鴻汕頭火鍋 @ 主打天然食材湯底 @頂級牛肉 @比五十元硬幣還大的干貝 @超級豪華海鮮拼盤


隨著天氣越變越冷,就越來越想吃個火鍋來暖暖胃,為這寒冷的冬天帶來一些暖意
而這次主要受邀到「昇鴻汕頭火鍋」來吃火鍋,汕頭火鍋與市面上的火鍋不同的是
它沒有濃稠的調味湯底,而是以天然蔬果的鮮甜再加入扁魚進行調味,讓湯底隨著
食材越煮越濃,有著不同的層次感,蔬果的甜味,扁魚的香氣,
再搭配新鮮的食材在美味不過了。

2015年12月12日 星期六

【台中美食】隱藏於精明商圈巷弄間的時尚餐館 P+House @精明商圈 @異國料理 @手工甜點


隱藏於精明商圈的P+HOUSE,是一間感覺還不錯的時尚餐館
不管是店內的裝潢,還是它的食物都有濃濃的異國風氣,外觀有著藍色的投影光
感覺帶著一股濃濃的神祕氣息,非常令人想要進去一探究竟,
而裡面的裝潢擺設,帶給人一種清新乾淨的風格
食物的部分,店裡有早午餐、義大利麵、漢堡、排餐以及手工製作的甜點
每一個種類都令人食指大動、想要將裡面的食物一網打盡!!!!

2015年12月8日 星期二

【台中美食】有著老舊日式建築的大東屋 @大東屋 @日式料理 @鰻魚飯 @小酌一杯


在公司附近,有一間非常知名的大東屋,從外面看就有一個鰻的字樣
因為一直感覺很貴,所以一直都捨不得進來一探究竟
這次剛好同事下班找吃飯,就直接到大東屋來看看啦!!!!

【台中美食】逢甲夜市必吃美食每日賣超過七百片的惡魔雞排@厚切多汁@逢甲夜市@逢甲歡樂星


聽聞惡魔雞排大名已久,但是一直都沒有吃到過,這次主要來逢甲歡樂星裡面
就直接來吃這個超級厚切的惡魔雞排,看他是不是如電視上報導的一樣厚切好吃又多汁!!!

2015年11月26日 星期四

【台中美食】一中結合LoungeBar 的 MUGEN 姜均日式手創sushi Bar @空運海鮮@日式手做料理@平價定食


MUGEN 姜均主要是結合LoungeBar 的日式料理餐廳,姜均主要位於熱鬧的一中街,我是第一次去這種日式餐廳料理既可以用餐,又可以喝兩杯,對於現在忙碌的大眾而言是可以值得下班去用餐,並且小酌一番放鬆一下,而餐點不會因為有酒吧而模糊了焦點,餐點主要是由有著三十年老經驗的師傅來操刀,而酒吧則是請了專業的調酒師來進行調酒,所以不管是餐點或者是調酒,都各有各的特色。

2015年11月21日 星期六

【台中美食】無名湯包 @台中後火車站的古早味早餐 @大智湯包 @無敵爆漿湯包



大智湯包(無名湯包),從我研究所我就開始吃了,個人覺得是台中湯包界第一名!!!!原因不疑有他就是它的分量大顆,湯包湯汁又多,是我吃過最好吃的湯包了!!!但是有些人覺得他很像肉包,但是我覺得他比肉包好吃多了,以前排隊的人比較少,但是漸漸的越來越多人知道這間店,都慕名而來。

【熱血快報】台中火鍋店那個鍋新推出狂野泡椒鍋(綠鍋),辣得過癮,全台獨一無二泡椒,那個麵吃到飽不加收費用


第一家店開在東海,平價麻辣小火鍋迅速竄紅,料多實在,辣度也迷人,累積不少愛好者,尤其學生族群更是深愛,漸漸的,那個鍋把東海店的風格搬到人潮誇張多的逢甲夜市,每到用餐時間,水洩不通的人潮就能證明那誇張的美味,那個鍋讓不少人品嘗過後讚不絕口。

2015年11月16日 星期一

【台中美食】逢甲夜市-多力可樂餅 @酥脆可樂餅@酥炸可口唐揚炸雞 @逢甲歡樂星@冰火菠蘿油@免費WIFI


這次到受邀到逢甲吃的多力可樂餅,個人覺得很特別,因為在我的印象當中可樂餅很像就是那種圓圓扁扁的,但是他們的可樂餅是圓球狀的,不知道是我孤陋寡聞還是現在美食的種類越來越層出不窮,今天就來好好介紹多力可樂餅吧!

2015年11月7日 星期六

【台中假文青特輯】 DanMan Cafe 用碗公品嘗的咖啡,在喧鬧的鬧區度過寂靜的一天


這次去了一間很特別的咖啡館,他主要是用碗公裝咖啡

而在這裏也非常的寂靜,雖然客人有時候有點多,但是也是一個適合沉靜自己的地方

非常適合假文青的我。

[台中美食。逢甲] 造堡-就算你是一個不懂料理的人,也能創造屬於你自己的漢堡,只要你敢加,造堡絕對幫你做!!!


逢甲這間造堡,可說是全逢甲最好吃的漢堡,因為他在逢甲已經創店多年,仍然屹立不搖

造堡最主要的特色呢,就是自己的漢堡自己做,想吃甚麼就加甚麼,只要你敢加

造堡絕對達成你的願望,所以還在等什麼,快來造堡吧!

2015年11月4日 星期三

【台中美食】三郎食府 @道地的傳統台灣美食@顛覆傳統滷製的滷豬腳 @香酥雞腿咖哩飯 @Q嫩有嚼勁的腿庫


三郎食府,是由三個男生所創立的,所以叫"三郎"食府,由於三個人之前都是從事西餐的工作,所以為了發揚中國美食的文化,所以轉攻中式的餐點,而創立了三郎食府,當然對於中式的餐點,老闆也是下了不少功夫,不管是食材的講究,還是每種產品的味道,都制定一定的SOP標準,就是為了讓消費者每次都能吃到同樣的好口味,而店裡為了每個客人的健康,都堅持不用味精來當作調味料,而在滷製品的部分,也放棄了傳統的老滷汁來進行滷製,但是豬腳以及腿庫等等滷製的產品不會因為沒有老滷汁的加持而變得沒有入味喔,而且店裡的豬腳都是有經過一定的處理,所以豬腳吃起來才會又Q又嫩

2015年10月28日 星期三

【台中美食】超人氣 貳樓Cafe 早午餐 甜點 排餐 義大利麵 多種類的餐點,等你來征服!!


這次員工聚餐來到在台北非常有名的 貳樓cafe 公益店
一到這裡發現人非常的多,好險我們有訂位,不然一定吃不到
貳樓的餐點種類很多,舉凡式沙拉、義大利麵、早午餐、排餐等等之類的
總而言之很多選擇,是非常餐品多樣化的一間店家
對於小朋友也非常的友善,特別準備了一些小朋友用的餐具以及餐點
讓家長可以帶著小朋友一起來用餐,也不會不方便喔~!

2015年10月25日 星期日

【台中美食】 遇見 Pasta‧和食 中興大學美食 精緻平價的套餐 義大利麵 和食 丼飯


這間位於中興大學附近的餐廳,遇見 Pasta‧和食 ,隱身在社區內,外觀看起來就像一棟高級的歐風住宅,又有點像清境農場的一間民宿,是間頗有特色的一間餐廳
很適合跟朋友在下午的時候來這邊喝個咖啡吃個下午茶,當然餐點也是不錯的

總而言之 就像是店家所說的
在這裡你可以享受到一到簡單無負擔的料理
或是輕輕的啜著一杯咖啡
用放空的狀態與溫馨擁抱

2015年10月22日 星期四

【台中美食】二訪那個鍋@新研發狂野泡椒鍋讓你吃到冒煙@那個麵那個飯吃到飽@超級無敵入味大腸及豬腳筋




冬天要到了,所以也已經是吃火鍋的季節,而開在學生眾多的那個鍋
一定是大家首選的店家之一,雖然他是麻辣鍋,但是他的麻辣鍋可以調整辣度
所以不敢吃辣的可以調整到微辣其實也還好,但是最主要的依舊是他的"那個麵"
還有飯可以讓學生吃到飽!!,聽老闆說學生都會來這邊吃麵吃到飽,再把火鍋打包回去XDD
但是建議不要這樣做 老闆也是出自於好心 所以 還是在這邊吃完吧!!

2015年10月11日 星期日

【台中美食】艾蒂兒時尚廚房-多國美食文化的結合@泰式檸檬魚@澳門葡國雞飯樣樣道地的好美味


這間位於西屯區福科路上的艾蒂兒時尚廚房,有著一位香港裔德國籍的老闆
老闆出生於荷蘭,在德國長大然後在英國念書,因為對美食的熱愛所以在許多餐廳打過工
累積豐富餐廳的工作經驗,而這位擁有多國文化背景以及懷著熱愛美食的老闆
將他所有的熱忱與堅持獻給了艾蒂兒,藉由艾蒂兒來分享他所擁有的美味食譜

2015年9月28日 星期一

【台中美食】第二市場傳承百年的好滋味-茂川肉丸


久聞台中第二市場很多美食,所以有一次因為有事情到市區
就到附近逛逛,就看到茂川肉丸,這間將近百年的老店
茂川肉丸,本店主要創於民國10年,傳承至今已經是第四代了
家族的成員不斷的將這個老名號的肉丸店發揚光大

【台中美食】物美價廉,薄利多銷的日式料理-築也日本料理(太平店)


築也日式料理店最原始的創始店位於台中市大里區益民路與東榮路交叉口的路邊攤
因為東西好吃又便宜,食材也很新鮮,所以受到附近學校學生及上班族的喜愛,為了讓更多人台中的朋友可以吃到好吃的料理,所以他們也開創了分店,但是他們不會因為創了不同的分店就改變原本薄利多銷,物美價廉的創店宗旨

2015年9月17日 星期四

【台中美食】馬莉娜蛋糕-隱藏在旱溪夜市裡的俄羅斯手工蛋糕


因為旱溪夜市離我住的地方有點遠,所以很早之前就有聽聞過旱溪夜市的熱鬧
但是遲遲不曾到訪過,今天托了馬莉娜蛋糕的邀請才讓我踏入這個久仰大名的熱鬧夜市
馬莉娜蛋糕 主要是以俄羅斯手工蛋糕為主,之前在電視節目上都有看過俄羅斯人都喜歡在正餐之後來一份手工甜點,所以我想這種製作手工甜點的技能算是俄羅斯家家戶戶必備的手藝吧

2015年8月24日 星期一

[台中美食]威尼斯歐法創意料理餐廳/情人朋友聚餐好去處


位於南屯區大英街的威尼斯歐法創意料理已經是12年的老店了,店裡主要提供義大利麵、燉飯、德國豬腳等歐法料理,店裡主要提供單點的排餐以及套餐

2015年8月7日 星期五

【台中美食】令人垂涎三尺的古早味/台灣真情滷味/新唐人御品豬腳



新唐人御品豬腳是三四月份才剛開幕的餐廳
位於北屯松竹路的寶雅的隔壁
是由台灣真情-懷古滷味所創立
所以餐點也是會沿用懷舊滷味的老滷汁進行滷製
餐點的部分不僅僅有令老一代懷念的古早味
也添加了一些創新料理來擄獲年輕族群的胃
所以今天就要來好好的介紹新唐人御品豬腳的餐點

2015年8月1日 星期六

[台中美食]東海人的回憶2in1冰淇淋/一個杯子吃遍整間店的冰

據說2in1冰淇淋原本是在東海附近開設
後來改到大墩十四街
店裡的冰品有冰淇淋也有冰沙
冰淇淋都是老闆娘每天現做的喔
口味的部分每天都不太一樣
尤其是水果冰淇淋的部分 都是依照當季的水果去製作冰淇淋
而且價格也不會像其他手工冰淇淋一樣昂貴
價格實在是親民
而且老闆娘 實在不吝嗇於給客人試吃
一進到門口 就聽到阿姨 叮囑著店裡的員工說
每個客人進來都要給他們試吃 都一定要給喔~~

2015年7月28日 星期二

【熱血採訪】親民價格高檔享受/逢甲大學/一將燒鐵板料理專門店



【一將燒】是兩位熱血的年輕人所創立,一位之前是鐵板燒師傅
另一位是白天還在自己接工作的廣告設計師,一聽就覺得老闆很拚!

2015年6月29日 星期一

【熱血採訪】來自卓蘭小鎮的古早冰-巴梨Bali冰宮



在苗栗卓蘭這個地區有種古早冰
吃起來像冰沙又有點像剉冰的口感
讓人們在炎熱夏天可以消暑解渴
今天來吃的這間巴梨冰宮
老闆主要是卓蘭的客家人
從小也是吃著這種古早冰長大

長大之後回去故鄉必吃的也是這種古早味
因為太愛這種古早冰了 所以乾脆自己開了一間冰店
就是為了要讓這種美味傳承下去

2015年6月27日 星期六

【熱血採訪】夏天逛街滿身汗綠豆冰沙透心涼-荳荳冰工廠



炎炎夏日逛街總是滿身汗
如果能夠來杯好喝的冰沙是再好不過的

荳荳冰工廠東海店位於熱鬧的東海商圈
讓頂著高溫逛街的人們可以在逛街的途中享受到透心涼的冰沙
這種感覺就像在沙漠遇到綠洲一樣令人感到興奮啊!

2015年6月25日 星期四

【熱血採訪】乘載著年輕人滿滿的夢想-高功手作麵食


在台中SOGO商圈附近的中美街,藏匿了許多美食餐廳
今天要介紹的高功手作拉麵也不例外
高功手作拉麵是一位年輕老闆所創立
每一碗拉麵都充滿著熱血以及滿滿的夢想
在跟老闆討論拉麵的製作以及配料製作的時候都感覺出來老闆那滿滿的信心
究竟是怎樣的一碗拉麵能讓老闆如此的驕傲呢?!
那就讓我們看下去吧

2015年6月17日 星期三

[台中] Labbito 讓清爽的口感顛覆你的味蕾



在前些日子同事給我一張Labbito的抵用券而且大力的推薦我來這邊吃飯
所以就一直想找時間來光顧 終於有一天同事約吃飯 就想說來吃看看
剛好那天是禮拜四 店裡公休..所以白跑了一趟 
但是也意外地發現茪點咖啡
所以這次挑了禮拜六來光顧這間店

2015年6月11日 星期四

[台中]"茪點咖啡"讓你體驗在喧囂中的寂靜

在台中勤美誠品對面的中興街有許多簡餐店
原本跟朋友約要去吃附近的Rabbito但是去到了才發現沒有開
然後走著走著發現一條古色古香的街
這條街有幾棟連起來的建築物有些建築物裡面很像是在賣一些藝術品
也有在賣咖啡 等等的
茪點咖啡就是在這條街的盡頭

2015年6月3日 星期三

<逢甲夜市>那個鍋 那個麵 不僅衝擊你的味蕾 還撐破你的肚皮!



Joe 從小就很愛吃,尤其是吃到飽,大學因為在外唸書,所以也沒有閒錢吃吃到飽,所以一直都希望有個店家可以佛心來著,可以用便宜的價格吃到飽,雖然已經畢業一段時間了,但是還是希望有這樣的店家可以好好的照顧出門在外的學子!

2015年5月23日 星期六

【日本自助-東京】從房間眺望富士山的舒適飯店 |里迦納河口湖大飯店Hotel Regina Kawaguchiko | 河口湖住宿



這次去日本主要是三個人出發,所以要找三人房的確有點難找
但是還是上一些訂房網站來碰碰運氣
因為第一次來到河口湖
所以我們挑的飯店價錢已經不是重點但是也要高貴不貴那種
最主要一定要遠眺富士山
不管事躺著看站著看趴著看就是一定要看到富士山
所以找到最後在agoda訂房網找到這間hotel regina
因為不太確定這飯店的情況所以上網找了一下blog的評價
但是始終找不到
所以抱著忐忑不安的心情前往
但是實際狀況如何呢
待我們繼續看下去吧

河口湖附近的飯店幾乎都會貼心的提供接駁巴士
在河口湖站旁邊的遊客中心請他們撥打電話給飯店
就會有接駁巴士來載
當然我們挑的飯店也不例外喔



2015年5月21日 星期四

【日本自助-東京】富士山逍遙遊 |富士山河口湖兩天一夜|東京自助|

經過一個多小時的時間,離富士山也越來越近,我們當初是坐差不多十點二十分的車子到河口湖站也差不多中午了
一下車我們就看到富士山映入眼簾,第一次看到富士山就有種莫名的感動

【日本自助-東京】東京前往富士山交通教學 | 河口湖 |日本富士山 |日本自助教學

富士山是日本的象徵也是日本人眼中的聖山
2013年正式列入世界文化遺產
自從看了食尚玩家沙沙他們攻頂富士山,就讓我對富士山有了憧憬
今年突然決定要去日本東京賞櫻,就趁著這個機會到河口湖,看看這個令人著迷的聖山

2015年5月1日 星期五

<新竹 輕食>布蕾咖啡滿足你滿滿味蕾

如果你想要嘗嘗法式鄉村的下午茶風格
那你絕對要來布蕾咖啡看看
一進去我就覺得這間店好舒服
整間的擺設都很法式風格
而且他的擺設都有在賣喔
你可以在這邊用餐看到想要的杯子法式紅茶等等的商品都可以買回家

門口的外觀 雖然感覺不出來有甚麼法式的風格
但是進去完全就是不一樣

2015年4月25日 星期六

<台中美食>鏟子義大利餐廳

由於對pizza及義式料理有一定的熱衷(其實只要是食物都很熱衷),所以經由朋友的介紹來到台中勤美附近的鏟子義大利餐廳來嘗鮮.

一到餐廳門口可以透過落地窗看到餐廳裡面的狀況,今天是假日餐廳內滿滿的都是人,所以要來這邊用餐的話請記得來訂位喔!